DeHaze 1kg (tilsvarende Brewers Clarex)

DeHaze fra Murphy & Son er et klarningsmiddel som selektivt retter seg mot proteinsammensetninger som er følsomme for uklarhet, og beskytter ølet ditt mot dannelsen av kjøletåke ved lagring. Tilsettes i vørteren ved begynnelsen av gjæringsprosessen.

For ytterligere å forbedre den kolloidale stabiliteten kan DeHaze kombineres med PVPP, silika eller andre enzymer.

DeHaze er også en utmerket løsning for produksjon av glutenfritt øl, samtidig som det gir forbedret kolloidal stabilitet og forlenget holdbarhet opptil 12 måneder.

DeHaze er tilsvarende Brewers Clarex, men til en redusert pris.

For mer informasjon om hvordan Murphy & Son gjennomfører sin egen glutentesting og 5 tips for vellykket glutenfri brygging, les mer her https://www.murphyandson.co.uk/gluten-free-brewing/

Teknisk Datablad

Sikkerhetsdatablad