Biogan Nellik Hel Økologisk er hele, tørkede blomsterknopper med en naturlig intens, varm og krydret aroma. De små, mørke nellikene gir tydelig smak og duft, selv når du bruker bare litt. Siden de er hele, bevares aromaen godt frem til de skal brukes. Du kan tilsette dem hele i retter eller støte dem i en morter hvis du ønsker en finere og kraftigere kryddersmak. Her får du 100 % økologiske nellik og en ren råvare.

Hele økologiske nellik passer godt til krydret bakverk, julekaker og konfekt, men også til gryter, supper og marinader, der den varme kryddersmaken får komme tydelig frem. De kan også brukes i varme drikker som te og gløgg, der noen få hele nellik gir en fyldig og krydret smak.