Et spesialbrett designet for å bake franske baguetter med perfekt skorpe og luftig innside. Brettet er perforert for å gi optimal luftgjennomstrømning, og passer til opptil 5 baguetter om gangen — flott til både bakery og profesjonell bruk.

Egenskaper og fordeler

• Bredden 600 × 400 mm gir god plass til 5 baguetter per brett.

• Perforert bunn for bedre varmefordeling og sprø skorpe.

• Aluminiumsmateriale — leder varme raskt og gir jevn steking.

• Non-stick overflate (Teflon™) som gjør at brødet slippes lett og rengjøring blir enklere.

• Egnet for kontakt med mat og bruk i ovn; ikke egnet for oppvaskmaskin.

Tekniske spesifikasjoner