Enten det er hakking, pounding, finhakking, skjæring eller terningkutt, vår 18 cm kjøttøks er en kraft å regne med. Med akkurat riktig tyngde og et sylskarpt, dobbeltfaset blad, får du perfekt kontrollert kraft i hver bevegelse. Fra å forberede harde grønnsaker, som butternut squash og kålrot, til å bryte ned proteiner, sener og bein, håndterer den oppgaver som kan være for krevende for en kokke- eller santokukniv. Det konturerte Pakkawood-håndtaket gir stabilitet og kontroll rett i håndflaten.

Produktfunksjoner

• Smidd fra 67 lag japansk damaskusstål
• 60 Rockwell hardhetsgrad
• Stålskaft
• Perfekt balansert
• Sjeldent Pakkawood-håndtak i skogsgrønt