Een bijzonderheid in de collectie van wijnhuis Ferrari. Waarbij de visie van Giulio Ferrari, de oprichter van het wijnhuis, vooral was gericht op Chardonnay is deze mousserende wijn geproduceerd met alleen de beste Chardonnay druiven. Echter blijft Chardonnay ook een van de belangrijkste druiven in de champagne, een product waar Giulio ontzag voor had. Zodoende kan Ferrari Trento Riserva Lunelli ook prima concurreren met vele champagnehuizen.

De productie van Trento Riserva Lunelli

De oogst geschied handmatig. Alleen zo is de selectie van de druiven streng genoeg. Want alleen de mooiste druiven komen in aanmerking voor Trento Riserva Lunelli. De druiven worden geperst, alleen de schillen worden direct verwijdert. Zo voorkom je dat het sap alsnog gaat kleuren. Bijzonder van deze Ferrari Trento Riserva Lunelli is dat het een vintage betreft. Dit betekent dat alle druiven van slechts een oogstjaar afkomstig zijn. Dit betekent tevens dat Ferrari Trento Riserva Lunelli alleen wordt geproduceerd in extreem goede jaren. Een bijzonder glas mousserende wijn dus!

De geur en smaak van Trento Riserva Lunelli

Al die moeite betaald zich meer dan uit. Genieten met een hoofdletter G. Een heerlijk getoaste geur en smaak vertalen zich meteen naar de sublieme kwaliteit van Ferrari Trento Riserva Lunelli. In de geur ontdek je overduidelijk geroosterd brood, brioche bloemen en rijp, geel fruit. De smaak is een ware sensatie. Een mousse waar onze vinologen van onder de indruk waren. Zo zacht, haast ultieme perfectie. Het zachte fruit gecombineerd met het krachtige en levendige karakter, zorgt ervoor dat Ferrari Trento Riserva Lunelli een mousserende wijn is die je niet zomaar meer vergeet.