Het Forged Brute Koksmes 20,5 cm is het ultieme gereedschap voor wie houdt van puur vakmanschap en een stoere uitstraling. Met de hand gesmeed uit één stuk hoogwaardig Japans staal, straalt dit mes kracht en karakter uit. De ongepolijste afwerking en zichtbare hamerslagen maken elk mes uniek – rauw en ongefilterd, net als jouw kookstijl.

Het brede, licht gebogen lemmet is ideaal voor het snijden, hakken en wiegen van groenten, vlees en vis. De solide balans en het stevige handvat zorgen voor optimale controle, terwijl de vlijmscherpe snede moeiteloos door elk ingrediënt glijdt.

Kenmerken:

• Lemmetlengte: 20,5 cm

• Handgesmeed uit Japans 440C staal

• Hardheid: 58 Rockwell

• Unieke, ruwe afwerking met zichtbare smeedsporen

• Perfect gebalanceerd voor kracht en precisie

• Verpakt in een luxe houten kist

Het Forged Brute Koksmes is geen standaard keukenmes – het is een statement. Voor de kok die werkt met vuur, smaak en lef.