ESN Designer Bar White Chocolate Pistachio | 12 x 45g

14 gram eiwit per reep van 45 gram. Geen toegevoegde suikers. Geproduceerd in Duitsland door ESN. De Designer Bar White Chocolate Pistachio heeft een witte chocolade buitenkant (32%), een groene pistache-wei-eiwitpasta kern (12%) met 10% pistaches erin en gezouten pistachestukjes (4,5%) voor crunch. Opgezet door de pistachiotrend die op dit moment door de hele food-industrie loopt, maar dan met 14 gram eiwit per reep. 12 repen per doos.

Wat zit er in de reep en hoe smaakt het

De buitenste laag is 32% witte chocolade op basis van maltitol en cacaoboter met een vanille-achtergrond. De kern (12%) is een pistache-gebaseerde wei-eiwitpasta met 10% echte pistaches erin, palmvet, mager melkpoeder en chlorofyl als kleurstof voor de kenmerkende groene kleur. Gezouten pistachestukjes (4,5%) aan de buitenkant geven een lichte crunch en een subtiel zoet-zout contrast. Kurkuma-extract draagt bij aan de goudgroene tint. De smaak is zacht nootachtig en licht zoet, het pistachekarakter is herkenbaar zonder te overheersen. Wie de pistachio latte of pistachio croissant-trend volgt maar zijn eiwitinname wil aanvullen, is hier aan het goede adres.

14 gram eiwit, pistaches als allergeen

De eiwitbronnen zijn melkeiwit, wei-eiwit (in de pistachepasta), collageenpeptiden van rund en calciumcaseïnaat. De White Chocolate Pistachio bevat pistaches zowel in de kern (10%) als als stukjes op de buitenkant (4,5%). Pistaches zijn een noot en een veelvoorkomend allergeen. Per reep van 45 gram: 14 gram eiwit, circa 15 gram koolhydraten waarvan 1,5 gram suikers, circa 9 gram vet, 193 kcal. Iets meer calorieën dan de andere smaken door het hogere vetgehalte van pistaches.

Wanneer gebruik je een Designer Bar

De Designer Bar is geen sportvoeding voor tijdens inspanning maar een eiwitrijke snack voor de rest van de dag. Gebruik hem als tussendoortje op het werk, als iets zoets na het avondeten dat toch eiwitten levert, of als snelle eiwitaanvulling na een training als je geen shake wilt maken. De reep is compact, individueel verpakt en blijft op kamertemperatuur goed.