De Bertazzoni Modern Series 60cm inbouwoven met pyrolytische zelfreiniging biedt een eersteklas ovenruimte van 76 liter. Met zijn 11 functies is deze oven ideaal voor koken op middelhoog tot lage temperaturen, zoals bakken of recepten die langzaam garen, zoals ovenschotels. Hij beschikt over het Air-Frying-programma, waarmee gezonder gekookt kan worden door minder olie te gebruiken, terwijl toch perfecte krokantheid en consistentie behouden blijven.

De onder-boven warmte stand is uitstekend voor het bakken van cakes, terwijl de hetelucht modus zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over alle vijf niveaus, zodat braden en bakken zonder smaakoverdracht mogelijk is. De infraroodgrill biedt krachtige schroeien en grillen over een groot oppervlak.

De oven is eenvoudig te bedienen via het duidelijke full-touch TFT-display op het zwarte glazen bedieningspaneel, dat opmerkelijke flexibiliteit biedt bij het kiezen van kookmodi. Het maakt ook het bedienen van de kerntemperatuurmeter en de Bertazzoni Assistant eenvoudig.

De soft motion deur met een metalen of metalen titanium handgreep is eenvoudig te gebruiken, en het koel aanvoelende glas is viervoudig beglaasd voor veiligheid en energie efficiëntie. De Total Steam oven helpt je snelle en gezonde maaltijden te bereiden door waterdamp te gebruiken om zowel smaak, voedingsstoffen, vitaminen en mineralen te behouden. Dit maakt het koken van groenten, vis en vlees snel en efficiënt. Een afneembaar waterreservoir zorgt ervoor dat je het kunt verwijderen en bijvullen zonder het kookprogramma te onderbreken. Pyrolyse reiniging werkt op basis van hoge temperaturen en sterilisatie zonder chemicaliën, waardoor je oven schoon en hygiënisch blijft.

Verkrijgbaar in Goud, Brons en Obsidian.