Bakken zonder gedoe, resultaat om van te genieten - de SCANPAN Classic Induction koekenpan van 24 cm is de pan die je dagelijkse kookroutine écht verandert. Geen aanbakken, geen heet plekje in het midden, geen frustratie. Gewoon eerlijk bakken, elke keer weer.

Dit is geen gewone koekenpan. De Classic Induction is met de hand gegoten in Denemarken, uit minimaal 90% gerecycled aluminium, en voorzien van de legendarische Stratanium®-anti-aanbaklaag - de hardste, meest robuuste coating die SCANPAN ooit heeft ontwikkeld. Of je nu een simpele omelet bakt voor jezelf of een perfecte biefstuk bereidt voor de hele tafel: deze pan doet gewoon wat je verwacht.

Waarom kies je voor de SCANPAN Classic Induction?

• Stratanium® anti-aanbaklaag - Extreem slijtvast oppervlak dat bestand is tegen metalen kookgerei. Ja, echt.
• Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, elektrisch, keramisch, halogeen én inductie. Waar jij kookt, werkt deze pan.
• Ovenbestendig tot 250°C - Begin op het vuur en eindig in de oven. Geen omwisselen van pannen meer.
• Vetvrij bakken mogelijk - Dankzij Stratanium® hoef je niet te smeren en te zalven voor een mooi bruin resultaat.
• Optimale warmteverdeling - Het gegoten aluminium verdeelt warmte gelijkmatig. Geen hotspots, geen verbrande randen.
• Vaatwasserbestendig - Makkelijk schoon te maken, of je nu kiest voor de vaatwasser of gewoon even snel afspoelt.
• Geproduceerd in Denemarken - Scandinavische kwaliteit, tijdloos design. Een pan die niet dateert.

Stratanium® - de anti-aanbaklaag die het verschil maakt

SCANPAN staat bekend om zijn no-nonsense benadering van kwaliteit. Met de introductie van Stratanium® zette het merk de standaard voor wat een anti-aanbaklaag moet kunnen. Het resultaat? Een oppervlak dat indrukwekkend glad voelt, extreem slijtvast is én echte bak- en braadeigenschappen levert die je écht proeft in het eindresultaat.

Het bijzondere aan Stratanium® is dat je er ook metalen kookgerei op kunt gebruiken zonder de coating te beschadigen. Spatel, vork, tang - ze kunnen er gewoon bij. En schoonmaken is een fluitje van een cent: een klein beetje warm water en een doekje is meestal al genoeg. Zo houd je je pan jaar na jaar in topconditie.

Bovendien bak je met deze coating vetvrij. Niet omdat het moet, maar omdat het kan. Dat knapperige korstje op je aardappelschijfjes, die mooie bruining op je kipfilet - dat bereik je zonder klodders boter of olie. Gezonder koken hoeft echt niet saai te zijn.

💡 Cookinglife Tip: Begin op middelhoog vuur en laat de pan even opwarmen voordat je het gerecht erin legt. Gegoten aluminium neemt warmte snel en gelijkmatig op - dat betekent dat je niet op de hoogste stand hoeft te koken. Lagere temperatuur, beter resultaat, langere levensduur van de coating.

Gegoten aluminium - licht van gewicht, zwaar van kwaliteit

De behuizing van de Classic Induction is gemaakt van handgegoten aluminium, voor minimaal 90% afkomstig van gerecycled materiaal. Dat is niet alleen goed voor het milieu - het maakt de pan ook aangenaam licht in gebruik. Geen zware, onhandige koekenpan die je arm vermoeide na een halve minuut omschudden. De Classic Induction ligt comfortabel in de hand, ook als je een grotere portie staat te bereiden.

Het gegoten proces zorgt bovendien voor een perfecte en gelijkmatige dikte van de pan, wat rechtstreeks bijdraagt aan die consistente warmteverdeling. Geen hotspots waar je eten verbrandt terwijl de rest nog rauw is. Gewoon een eerlijk, gelijkmatig bak-oppervlak van rand tot rand.

Het gepatenteerde handvatvergrendelingssysteem zorgt voor een stevige, veilige verbinding tussen handvat en pan. Dat detail lijkt klein, maar merk je pas hoeveel verschil het maakt als je een andere pan hebt waarbij het handvat begint te wankelen na een jaar intensief gebruik.

Van de pan direct de oven in

De SCANPAN Classic Induction is ovenbestendig tot 250°C, ook met deksel. Dat opent een wereld aan mogelijkheden. Denk aan een frittata die je eerst op het vuur laat stollen en daarna in de oven afbakt tot goudbruin. Of een kippenborst die je kort aanbraadt voor kleur en diepte en dan rustig gaart in de oven. Of gewoon een hartige quiche die je in de pan zelf serveert aan tafel - want eerlijk gezegd is de Classic Induction met zijn strakke Scandinavische look ook gewoon mooi genoeg om neer te zetten.

De pan gaat moeiteloos van inductiekookplaat naar gashaard naar heteluchtoven - en dan de vaatwasser in als je klaar bent. Dat is veelzijdigheid zoals het hoort te zijn.

Specificaties

• Collectie: Classic Induction
• Type: Koekenpan
• Diameter: 24 cm (bodemdiameter 18,2 cm)
• Hoogte: 56 mm
• Gewicht: 960 gram
• Materiaal: Handgegoten aluminium (min. 90% gerecycled)
• Coating: Stratanium® anti-aanbaklaag
• Kleur: Zwart / Zilver
• Geschikt voor: Inductie, gas, elektrisch, keramisch, halogeen
• Ovenbestendig: Ja, tot 250°C (incl. deksel)
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Vetvrij bakken: Ja
• Metaalbestendig: Ja
• Land van herkomst: Denemarken

In de verpakking

• SCANPAN Classic Induction koekenpan - diameter 24 cm

De SCANPAN Classic Induction koekenpan van 24 cm is de pan die je koopmoe maakt van het steeds opnieuw kopen van een nieuwe. Want dit is er een die meegaat - jaar na jaar, maaltijd na maaltijd. Tijdloos van design, compromisloos in kwaliteit, eerlijk in gebruik. Voeg hem toe aan je keuken en proef het verschil.