Domaine Nicolas, Saint-Romain AC En Chevrot

Zin in een heerlijke witte Bourgogne die puur genot biedt? Dan is deze Saint-Romain van Domaine Nicolas een uitstekende keuze! Dit is een wijn die toegankelijkheid combineert met de klassieke frisheid en elegantie waar de Bourgogne zo bekend om staat.

Wat je mag verwachten? Een prachtige, lichtgouden kleur met subtiele groene schitteringen. De aroma's nodigen je uit met frisse tonen van citrus en groene appel, aangevuld met een vleugje boter en vanille dankzij de 10 tot 12 maanden rijping op houten barriques – waarvan 25% nieuw. Deze houtrijping geeft de wijn precies genoeg karakter en complexiteit, zonder dat het de frisse Chardonnay-druif overschaduwt.

Serveer deze veelzijdige wijn bij een klassiek gebraden kippetje, een romige kipsaté, of een licht gerookte vis. Ook heerlijk bij pasta, romige sauzen, of gewoon zo, met een goed glas en goed gezelschap. Een fijne, evenwichtige witte wijn die je absoluut geprobeerd moet hebben!