Ontdek de unieke smaak van calamansi, een exotische vrucht die tussen mandarijn en kumquat in zit. Deze bijzondere azijn combineert een sprankelend friszuur karakter met een subtiele kruidigheid en lichte tonen van munt. Het is de perfecte balans die deze azijn verslavend lekker maakt!

De calamansi-vrucht – ook wel calamondin-sinaasappel genoemd – wordt voornamelijk in de Filippijnen verbouwd. Deze fairtrade azijn vangt de perfecte balans tussen zoet en zuur, met een uitgesproken citrusbeleving die je nergens anders vindt.

Gebruik hem als frisse dressing in combinatie met een zuivere olijfolie of citroenolie, of laat je inspireren in marinades, salades en zelfs cocktails. Een veelzijdige smaakmaker die zorgt voor een verrassende twist op elk bord.