Melini's Granaio Chianti Classico is een schoolvoorbeeld van een Chianti Classico. Uit hèt gebied voor dit type wijn, de heuvels tussen Florence en Siena in Toscane. De wijn heeft de kenmerkende pittige frisheid, met ruggengraat en sappig kersenfruit. Zwarte kersen, gedroogde pruimen en viooltjes in de geur. De smaak heeft fruit, sap en ronde tannines en frisse zuren. Een perfecte eetwijn bij Italiaans getint eten. Pasta, vleesgerechten en pittige kazen passen zeer goed.

Het Toscaanse Wijnhuis Melini, opgericht in 1705 door de Florentijnse familie Melini, bevindt zich in het idyllische Gaggiano, 300 meter boven de zeespiegel in de heuvels van Chianti Classico. Als een van de meest prestigieuze wijnhuizen in de regio bezit Melini in totaal 163 hectaren, waaronder de bekende wijngaarden Selvanella, Granaio en Terra Rossa. Wijnmaker is Alessandro Zanette.