Brogsitter Weingüter, Baden Vulkanfelsen Vom Löss, Chardonnay

Bij Wijnvloot.nl weten we dat een goede Chardonnay altijd welkom is. Deze Duitse variant van Brogsitter Weingüter, uit de zonnige regio Baden, is een heerlijke verrassing. Geen overdreven houtrijping, maar pure elegantie en toegankelijkheid, precies zoals we het graag zien.

In je glas zie je een prachtige, zonnige gele kleur. Zodra je ruikt, komen fijne aroma's van honingmeloen je tegemoet, aangevuld met een vleugje frisse grapefruit en een subtiele hint van hooi. Door de rijping op de fijne droesem (sur lie) krijgt de wijn een aangename complexiteit en een zijdezachte structuur.

Dit is dé wijn voor bij gerechten met een Aziatische twist, denk aan curry's of maaltijden met kokosmelk. Maar eerlijk is eerlijk, ook zonder iets erbij is deze Chardonnay een puur genot. Proost!