Kamado Kickstart Workshop:

De ‘verplichte’ basis voor elke kamado-bezitter, Gertjan van Dijk leert je in 4,5 uur tijd alles over de werking van je kamado.

Wat kan je verwachten?
De doelstelling van Gertjan is niet om jullie te leren hoe je gerechten bereidt.
Het doel is jullie leren hoe de kamado precies werkt. Hoe je hem aansteekt, welke roosters je gebruikt en hoe jullie de temperatuur tot op 5 graden nauwkeurig kunnen beheersen en dat gedurende uren achter elkaar.
Hoe en waarom je bepaalde technieken toepast. Bijvoorbeeld waarom gebruik je directe- of waarom indirecte warmte opstellingen.
Wat gebeurt er als je rookhout gebruikt en hoe moet je een pizza opstelling maken in je kamado, etc.
In 3,5 uur tijd weet je precies hoe het apparaat werkt en in 4,5 uur kan je hem op 5 graden nauwkeurig instellen en houden.
Na deze workshop heb je inzicht gekregen hoe je kamado werkt en kan je de mooiste gerechten maken.