De Pinot Grigio druif is in het gebied rond Veneto op grote schaal aangeplant. Maar de druiven voor de Lenotti Pinot Grigio krijgen wel een voorkeursbehandeling en dat proef je! Mede omdat Lenotti bekend staat dat ze zeer weinig sulfiet gebruiken is de wijn loep zuiver en zeer elegant.

Bijzondere wijnen van wijnhuis Lenotti

De bijzondere wijnen van Lenotti worden in het noorden van Italië gemaakt. De wijngaarden liggen rondom het Gardameer, vlakbij het wijndorp Bardolino. Lenotti is in 1906 opgericht en vanaf dat moment heeft het een uitstekende reputatie van lokale wijnen. Innovatie is een belangrijk onderdeel bij het wijnhuis en in 2005 hebben zij een gehele renovatie en modernisering van het vinificatieproces, de vatenopslag en de botteling installatie uitgevoerd. Zo is Giancarlo Lenotti (pater familias en oenoloog) bij de botteling installatie in staat met een beduidend lagere hoeveelheid sulfiet te werken. Positief gevolg hiervan is dat de wijnen hun oorspronkelijke aroma’s tot in het glas weet te bewaren. De wijnproducent heeft een groot aantal eigen wijngaarden en heeft kwaliteit zeer hoog in het vaandel staan. Lenotti produceert naast gangbare wijnen ook bekende topwijnen uit Veneto als bijvoorbeeld Ripasso en Amarone. Voor zijn Pinot Grigio heeft Lenotti de druiven aangeplant ten Noorden van het Lago di Garda. Omdat er vroeger geoogst wordt heeft de wijn een droger karakter dan zijn Franse naamgenoot Pinot Gris uit de Elzas. In Veneto zijn het droge levendige bescheiden wijnen. Lenotti`s Pinot Grigio is een bleekgele wijn met een exotisch fruitaroma. Het valt allemaal te herkennen in de geur en smaak van deze droge frisse evenwichtige wijn met goede elegante zuren. Een aantrekkelijk levendig glas wijn.

De smaak van Lenotti Pinot Grigio

Wat een heerlijke Pinot Grigio, echt een feest om te drinken. Met in de geur een prachtig boeket van peer, meloen en ananas maar ook wat kleine tonen van mineralen en citrus fruit. In de smaak is deze Lenotti Pinot Grigio fris droog, zeer evenwichtig en elegant. Met zijn aroma's van rode appel, peer, meloen en kleine nuances van limoen en kruisbes. Om alles kort samen te vatten: een topper van een Pinot Grigio!