Cet assemblage est né de la découverte de très vieux lots de Petite Champagne provenant d’une indivision ; une veuve ayant hérité de Cognacs produits dans la région d’Angeac-Champagne, un des plus beaux terroirs de notre région. Ces très vieux lots sont ensuite assemblés avec des vieux Cognacs plus floraux, légèrement réduits à l’eau, puis remis à vieillir dans des petits fûts dans nos chais.

Un Cognac remarquable par sa richesse aromatique, et la complexité de ses arômes. Au nez, explosion d’arômes épicés, fleurs séchées. Beau rancio. Plus typé que le XO, il est aussi plus tendre en bouche

43% vol