Producent
● Giacomo Conterno is een van de meest gerespecteerde en iconische wijnproducenten uit Piemonte, Italië. Met een thuisbasis in Monforte d’Alba heeft de familie Conterno een ongeëvenaarde reputatie opgebouwd die synoniem staat voor zuiverheid, precisie en een diepe verbondenheid met het unieke terroir van de regio. Hun wijngaard Cascina Francia, gelegen in het hart van Serralunga d’Alba, behoort tot de meest legendarische en gewaardeerde cru’s van Piemonte. Deze wijngaard, met zijn kalkrijke en steile hellingen, levert wijnen die bekendstaan om hun uitzonderlijke structuur, indrukwekkende diepgang en een opmerkelijk lang rijpingspotentieel. De Barbera die hier wordt geproduceerd, geldt als een bepalende referentie binnen de hele regio en wordt door kenners wereldwijd erkend als een van de meest serieuze en verfijnde uitingen van deze druivensoort.

Eigenschappen
● De wijn toont een diep robijnrood kleurenspectrum met subtiele paarse accenten die direct de aandacht trekken en de kwaliteit van de druif benadrukken.
● Op de neus ontvouwt zich een intense en complexe aromatische compositie, waarin zwarte kersen en rijpe bramen worden aangevuld met delicate tonen van viooltjes, balsamische kruiden en verfijnde nuances van houtlagering.
● In de mond is de wijn rijk en geconcentreerd, met een krachtige structuur en levendige zuren die zorgen voor een evenwichtige en dynamische smaakervaring. De diepgang benadrukt het karakter van zowel de Barbera-druif als het specifieke terroir van Cascina Francia.
● De afdronk is lang, energiek en mineraalrijk, met een perfecte balans tussen fruitige expressie, stevige tannines en een frisse, levendige fraîcheur die uitnodigt tot een volgende slok.
● Deze Barbera wordt beschouwd als een van de meest serieuze, verfijnde en langlevende expressies uit Piemonte, ideaal voor liefhebbers van krachtige en elegante rode wijnen.

Druiven
● 100% Barbera, afkomstig uit de historische cru Cascina Francia in Serralunga d’Alba. De wijngaard profiteert van optimale groeiomstandigheden, waaronder kalkrijke bodems en een gunstig microklimaat, wat resulteert in druiven van uitzonderlijke kwaliteit en expressie.

Houtlagering
● De vinificatie volgt de traditionele methode van Conterno, waarbij een lange fermentatie wordt toegepast om maximale complexiteit en diepgang te bereiken.
● De rijping vindt plaats in grote Slavonische eikenhouten botti, die bijdragen aan het behouden van de puurheid en het versterken van de krachtige structuur van de wijn zonder een overmatige houtinvloed.
● Er wordt geen filtratie of cosmetische behandeling toegepast, wat resulteert in een authentieke, pure Barbera met een uitzonderlijke kwaliteit en karakter.

Stijl
● Deze Barbera onderscheidt zich door zijn kracht en diepgang, met een uitgesproken donker fruitpalet, levendige zuren en een lange, minerale finale die het terroir van Serralunga d’Alba perfect weerspiegelt.
● Het is een klassieke en monumentale expressie van de wijngaard Cascina Francia en het vakmanschap van Giacomo Conterno, een wijn die traditie en finesse combineert voor een indrukwekkende en memorabele drinkervaring.