Wijnmaker Stéphane Saurel heeft zichzelf andermaal overtroffen. Hij maakte de Côtes du Ventoux AOC ‘Cisampo’, een wijn met –ja, u houdt het niet voor mogelijk- nóg meer power dan bijvoorbeeld zijn broer ‘Auro Rousso’. De ‘Cisampo’ is echter gemaakt van 99% Grenache-druiven en inktzwart en zo mogelijk nog krachtiger. Diep en donkerrood, kruidnagel en braam, rozebottels. Schitterende en diepe afdronk. Er zijn maar 600 flessen van gemaakt en wij mochten er niet meer dan 60 afnemen! Tsja,…deze wijn kost helaas wel écht geld. Het bedrag van € 30,00 per fles is veel geld voor een Ventoux-wijn. Maar,…… je hebt dan wel een wijn die verder niemand heeft en waar nauwelijks aan te komen is! Grijp uw kans! Enne,…. niets bij eten. Gewoon, snuffelen, walsen, proeven, slurpen en op de wijn kauwen.