In Dice Hospital, een worker placement spel, moeten spelers zoveel mogelijk patiënten behandelen om de lokale autoriteiten te sussen! Spelers gebruiken hun ziekenhuispersoneel om patiënten te behandelen op hun persoonlijke spelersborden in het ziekenhuis. Spelers kunnen echter ook gespecialiseerd personeel inschakelen om te reageren op bepaalde situaties die zich voordoen om meer punten te scoren bij de autoriteiten! Het spel maakt gebruik van mechanismen voor het plaatsen van arbeiders voor het personeel, dobbelstenen als de patiënten waarbij lage scores een lage gezondheid aangeven en een persoonlijk spelersbord met acties om patiënten te behandelen. De speler met de hoogste reputatie wint het spel!