Producent
● Recioto Le Traversagne is een zoete rode wijn gemaakt van ingedroogde druiven, die zich onderscheidt door zijn rijke, complexe en elegante karakter.

Eigenschappen
● Donker robijnrood van kleur met aroma’s van gedroogde kers, cacao, kruiden en specerijen.
● Zoete, volle structuur die de smaakpapillen verwent.
● Een zeer lange en harmonieuze afdronk die lang blijft hangen.

Druiven
● Corvina
● Rondinella
● Croatina
● Rossignola
● Corvinone

Houtlagering
● Gerijpt in grote vaten, wat bijdraagt aan de verfijning en balans van de wijn.

Terroir
● Fumane — kalksteen en basaltbodem gecombineerd met het pergola-systeem en een lange appassimento-techniek zorgen voor een intense aromatische concentratie.

Lekker bij
● Perfect te combineren met blauwschimmelkaas.
● Ook heerlijk bij rijke chocoladedesserts.