Wat een geweldige wijn deze rode Nebbiolo D'Alba van wijnhuis Bel Colle. De Nebbiolo druiven zijn afkomstig van de wijngaarden "bricchi" in Roero. Hier is het klimaat uniek en de bodem bestaat vooral uit zand gronden, iets waar de Nebbiolo ten gunste komt. De zomers en winters zijn over het algemeen wat koeler. Typisch voor de streek is het veelvuldig voorkomen van mist, vandaag ook de naam Nebbiolo wat nevel betekent.

Het karakteristiek profiel van de Nebbiolo

Het bedrijf Bel Colle is gevestigd in een van de mooiste wijngebieden in de provincie Cuneo en in de regio Piëmonte in het algemeen. Bel Colle's Nebbiolo d’Alba La Reala, wordt gekenmerkt door zijn karakteristiek profiel. Het bedrijf Bel Colle is opgenomen in de Quattrocalici Wines Guide, omdat het een van de belangrijkste wijnmakerijen is in de provincie Cuneo. Het gebied waar de wijnmakerij Bel Colle zich bevindt, is historisch gezien geschikt voor wijnbouw. Met name de talrijke onderscheidingen die door boerderijen in de provincie Cuneo zijn verkregen, hebben de producenten verder gestimuleerd om in het gebied te investeren om het productiepotentieel optimaal te benutten, de kwaliteit voortdurend te verbeteren en nieuwe markten aan te pakken. De wijnen van het bedrijf Bel Colle en in het bijzonder deze Nebbiolo, worden gekenmerkt door het juiste suiker- en alcoholgehalte en door een goede vaste zuurgraad.

Volledige handmatige oogst voor Bel Colle Nebbiolo D'Alba La Reala

Na de handmatige oogst volgt een strenge en zorgvuldige selectie. Na een kort schilweking rijpt deze rode wijn maar liefst twaalf maanden op eiken houten vaten in de mooie wijn kelders van Bel Colle. Na deze belangrijke periode voor de Nebbiolo D'Alba, ontstaat er een verfijnde geur van licht rood fruit, mooie dosis viooltjes en lichte kruiden door het rijpen. De smaak is een sensatie, enorme lengte en stevigheid met veel tonen van rood fruit, kruiden en aards. De fluweelachtige afdronk maakt alles compleet.