Deze cognac wordt gemaakt op basis van Folle Blanche, Colombard en Ugni Blanc druiven van de 2011, 2012, 2013 en 2014 - jaargangen van één specifiek landgoed uit Grande Champagne. Cognac wordt over het algemeen gemaakt van één enkele druivensoort, de Ugni Blanc (98% van alle productie). Hier zitten we dus met 3 druivensoorten: Colombard zorgt voor kracht in de cognac, Folle Blanche brengt finesse en Ugni Blanc geeft een mooie structuur.

Licht & intens van kleur. Aromatische neus met vooral appel, boter, lindehoning en bloemetjes. Lichte toets van oosterse specerijen. Rijke, evenwichtige structuur doch zeer intens mondgevoel. Mooie mix tussen intensiteit & finesse. Lange afdronk.