Producent
● Gaja is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Italië, gevestigd in Barbaresco. De familie Gaja creëert wijnen met uitzonderlijke precisie, die kracht en elegantie perfect combineren.

Eigenschappen
● Diep robijnrood van kleur met verleidelijke aroma’s van kers, kruiden, tabak en rozen.
● Krachtige en gestructureerde stijl, ondersteund door stevige tannines.
● Langdurige en complexe afdronk die de smaakervaring versterkt.

Druiven
● 100% Nebbiolo, de klassieke variëteit voor Barolo-wijnen.

Houtlagering
● Gerijpt in Franse eiken vaten voor een verfijnde houttoets.

Terroir
● Sperss — een cru gelegen in Serralunga d’Alba met zware klei-kalkbodems, bekend als het krachtigste terroir van het domein.

Lekker bij
● Perfect te combineren met wildgerechten en rijke stoofschotels.