Valenciso, Rioja DOCa Laderas de Cabama

Ben je dol op een verrassende Rioja die net even anders is dan de rest? Dan is de Valenciso Laderas de Cabama echt iets voor jou! Deze bijzondere wijn, gemaakt van 100% Tempranillo, is een feestje voor de zintuigen en toont op een prachtige manier de veelzijdigheid van dit druivenras.

Wat deze wijn zo uniek maakt, is de delicate vinificatie. Hij fermenteert 7 maanden lang in speciale betonnen vaten, wat zorgt voor frisheid en puurheid van het fruit. Daarna rijpt hij nog een jaar in Oost-Europees eikenhouten vaten. Dit hout is minder ‘aanwezig’ dan Amerikaans eiken en geeft de wijn een subtiele structuur zonder de fruitigheid te overheersen.

Je proeft een levendige en frisse wijn, met heerlijke aroma's van rood fruit en een vleugje zoethout. In de mond is hij elegant en fris, met rijp fruit en een mooie complexiteit die lang blijft hangen. Perfect voor een gezellige avond of bij een lekker gerecht!