De Champagne Larnaudie Hirault Rosé is een verfijnde Premier Cru Champagne, afkomstig uit het hart van de Montagne de Reims. Dit familiebedrijf, gevestigd in Trois-Puits, combineert generaties aan vakmanschap met een passie voor terroirgedreven Champagnes. Deze rosé cuvée wordt gemaakt van een blend van Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier, waarbij de toevoeging van stille rode wijn zorgt voor de delicate kleur en expressieve fruitigheid.

Wijngaarden en regio: Montagne de Reims Premier Cru

De wijngaarden van Larnaudie Hirault liggen in het Premier Cru-dorp Trois-Puits, waar de kalkrijke bodems en het koele klimaat zorgen voor optimale rijping van de druiven. De combinatie van de elegantie van Chardonnay, de structuur van Pinot Noir en de fruitige expressie van Pinot Meunier geeft deze rosé Champagne zijn unieke karakter.

Vinificatie en druivensoorten: ambachtelijke precisie

Deze Champagne wordt volgens de méthode traditionnelle vervaardigd, met een tweede gisting op de fles en een lange rijping op de lie. Door een zorgvuldige assemblage met stille rode wijn van Pinot Noir krijgt deze rosé zijn verfijnde kleur en karakteristieke tonen van rood fruit. De dosage is perfect uitgebalanceerd om de natuurlijke frisheid en complexiteit te behouden.

Proefnotities: verfijnd, fruitig en harmonieus

Deze Brut Rosé Champagne heeft een schitterende zalmroze kleur met fijne, levendige mousse. In de neus domineren aroma’s van rijpe frambozen, aardbeien en kersen, vergezeld door subtiele florale tonen en een vleugje brioche. De smaak is elegant en harmonieus, met een verfijnde balans tussen fruitige intensiteit, frisse zuren en een lange, zijdeachtige afdronk.

Serveersuggesties: veelzijdig en feestelijk

De Champagne Larnaudie Hirault Rosé is een uitstekende keuze als aperitief, maar ook een perfecte begeleider van gerookte zalm, carpaccio van tonijn of zachte kazen zoals Chaource. Serveer deze Champagne gekoeld op 6-8°C om alle nuances optimaal tot hun recht te laten komen.

Ontdek de finesse van Larnaudie Hirault

Deze Premier Cru Rosé Champagne weerspiegelt de finesse en passie van het huis Larnaudie Hirault. Een elegante en feestelijke keuze voor bijzondere momenten of gewoon om van te genieten bij elke gelegenheid.