Belangrijkste kenmerken

• Geschikt voor YAKINIKU 19 inch kamado

• Zorgt voor een knapperige en gelijkmatig gegaarde pizzabodem

• Indirecte hitteverdeling voorkomt verbranden

• Diameter van 37 cm

• Gemaakt van hoogwaardig keramiek

• Handwas aanbevolen

Productomschrijving

Met deze keramische pizzasteen voor de YAKINIKU 19 inch kamado bak je pizza’s zoals bij de pizzeria. De steen zorgt voor een gelijkmatige, indirecte hitteverdeling waardoor de pizzabodem mooi krokant wordt zonder te verbranden. Ideaal voor zelfgemaakte pizza’s met een professionele afwerking.

Het keramiek houdt de warmte uitstekend vast en geeft deze gelijkmatig af aan het deeg. Hierdoor gaart je pizza egaal en behoud je een perfecte balans tussen knapperige bodem en sappige toppings. Voor het beste resultaat gebruik je de pizzasteen in combinatie met de grillverhoger en het hitteschild.

Een onmisbaar accessoire voor iedere kamado-liefhebber die meer wil dan alleen grillen en zijn YAKINIKU wil gebruiken als volwaardige pizzaoven.

Technische specificaties

Veelgestelde vragen

Is deze pizzasteen geschikt voor andere kamado’s?
De steen is specifiek ontworpen voor de YAKINIKU 19 inch kamado.

Waarom zorgt een pizzasteen voor een betere bodem?
Het keramiek verdeelt de hitte gelijkmatig en onttrekt vocht uit het deeg, wat zorgt voor een krokante bodem.

Moet ik een hitteschild gebruiken?
Ja, voor indirecte verhitting en het beste bakresultaat wordt gebruik van een hitteschild aanbevolen.

Kan ik de pizzasteen in de vaatwasser reinigen?
Nee, handwas wordt aanbevolen om het keramiek in goede conditie te houden.

Is de pizzasteen ook geschikt voor brood of flammkuchen?
Ja, naast pizza kun je de steen ook gebruiken voor brood en andere deeggerechten.