Villa Maria Organic Sauvignon Blanc Earth Garden is een geweldige gastronomische witte wijn van Villa Maria. Deze wijn is afkomstig uit de Cellar Selection die speciaal geproduceerd word voor ‘’food pairing’’ Deze wijnen zijn ideaal om samen te delen tijdens een geweldig diner. De druiven voor de Cellar Selection groeien aan ranken die slechts een lage opbrengst van druiven hebben. Hierdoor is de kwaliteit vele male beter en komen de smaken perfect naar voren.

Prachtige Wijngaard met de Sauvignon Blanc

De wijngaarden zijn te vinden in Marlborough en zijn werkelijk pareltjes die schitteren op de heuvels. Villa Maria gebruikt voor alle ranges dus ook voor de Cellar Selection schroefdoppen. Zij zijn een van de koplopers op dit gebied en maken zich al jaren hard voor de schroefdop. Villa Maria is ervan overtuigd dat dit beter is voor de wijnen. De Villa Maria Organic Sauvignon Blanc Earth Garden heeft een intense expressie van Marlborough Sauvignon Blanc, barstensvol met aroma’s van limoen en kruisbessen en een heerlijke hint van versgemaaid gras. De wijn is krachtig en verfijnd. In de smaak mooie nuances grapefruit en subtiele tonen van passievruchten. Deze witte wijn uit de Earth Garden heeft mooi uitgebalanceerde zuren. De afdronk is lang en heerlijk fris zoals we van een goede Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc mogen verwachten. Als klapper is deze Witte wijn ook nog eens volledig Organic!