#Vignobles Vellas “I Can’t Get No Satisfaction” (IGP Pays d’Oc)

Zin in een wijn die je van begin tot eind boeit? Dan is deze opvallende rode blend van Vignobles Vellas, met de pakkende naam "I Can't Get No Satisfaction", precies wat je zoekt. Afkomstig uit de zonovergoten Languedoc-Roussillon in Frankrijk, is dit een wijn die verrast en verwent.

Wat maakt deze wijn zo bijzonder? Het geheim zit hem deels in de druiven. Naast de bekende Merlot en Petit Verdot, wordt hier ook de Appassimento-methode gebruikt. Dat betekent dat een deel van de druiven na de oogst voorzichtig wordt gedroogd. Dit concentreert de smaken en suikers, waardoor de wijn extra veel diepte en een prachtige romigheid krijgt.

Je proeft en ruikt direct de intensiteit: veel donker rood fruit gecombineerd met warme specerijen. In de mond is hij krachtig en vol, met een heerlijk romige en fruitige smaak. De rijpheid van de tannines zorgt voor een zachte structuur die lang blijft hangen. Dit is een wijn die perfect past bij een gezellige avond thuis, bijvoorbeeld met een stevige maaltijd van rood vlees of een kaasplankje. Geniet ervan!