Colore giallo paglierino. Al naso esprime freschi e delicati profumi agrumati e fruttati. Al palato colpisce per la verve acida, i morbidi aromi fruttati, la vena minerale e sapida tipica del terroir vulcanico.

LEtna rappresenta una delle zone più interessanti e vocate della viticoltura siciliana. La presenza di terreni dorigine vulcanica, laltitudine e le escursioni termiche tra il giorno e la notte, contribuiscono a creare vini di grande carattere e personalità. Le vigne si trovano vicino a Passopisciaro, sul versante nord del vulcano a circa 600 metri sul livello del mare. Dopo la fermentazione, il vino si affina sulle fecce nobili per 6 mesi prima dellimbottigliamento. E un bianco di grande freschezza, particolarmente indicato per chi ama i vini diretti, minerali, quasi taglienti nella loro essenzialità.

Etna Bianco DOC di Graci, con la sua freschezza e i suoi delicati profumi, è perfetto come aperitivo o per accompagnare una cena di pesce dai sapori delicati.

Solfiti

Etna

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Cena tra amici

Sicilia

Secondi di pesce

Bianco