Producent
● Cascina Baricchi is een eigenzinnig familiebedrijf uit Neive. De Barbaresco Riserva Rose delle Casasse DOCG 1,50 ltr combineert traditionele finesse met het indrukwekkende magnumformaat, dankzij 36 maanden rijping in barriques.

Eigenschappen
● Robijnrode kleur die direct in het oog springt.
● Complex aroma van rozen, kers, kruiden en subtiele minerale tonen.
● Elegante, frisse structuur met verfijnde tannines voor een uitgebalanceerde smaak.
● Lange, harmonieuze afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.

Druiven
● Nebbiolo, de klassieke variëteit voor deze prestigieuze wijn.

Houtlagering
● 36 maanden rijping in hoogwaardige barriques voor optimale ontwikkeling.

Lekker bij
● Perfect in combinatie met verfijnde vleesgerechten.
● Uitstekend bij wildgerechten, waardoor de smaken elkaar versterken.