Domaine Nicolas Millet, Sancerre AC Les Grands Champs

Stap binnen in de wereld van verfijnde Loire-wijnen met deze prachtige Sancerre van Domaine Nicolas Millet. Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, belichaamt deze wijn alles waar Sancerre om bekend staat: frisheid, elegantie en een loepzuiver karakter.

Bij Domaine Nicolas Millet wordt er met passie en precisie gewerkt. De druiven worden zorgvuldig geperst met een pneumatische pers, wat zorgt voor een zachte extractie van de smaken. Vervolgens rijpt de wijn maar liefst 10 maanden in roestvrijstalen vaten. Deze lange rijping op edelstaal behoudt de pure fruitigheid en de levendige zuren die zo kenmerkend zijn voor Sancerre.

Verwacht in Domaine Nicolas Millet, Sancerre AC Les Grands Champs heldere aroma's van citrus, kruisbes en een subtiele minerale toets. In de mond is hij heerlijk fris, met een mooie structuur en een aanhoudende afdronk. Perfect te combineren met schaal- en schelpdieren, geitenkaas of geniet er gewoon van als een heerlijk aperitief. Een Sancerre zoals een Sancerre hoort te zijn!