Het valt niet te ontkennen: Franse vrouwen worden niet dik. Natuurlijk zijn er uitzonderingen, maar over het algemeen geldt: Franse vrouwen drinken wijn, eten minstens drie keer per dag uitgebreid, sporten nauwelijks en toch blijven ze slank.

De Franse paradox.

In Waarom Franse vrouwen niet dik worden ontsluiert Française Mireille Guiliano het geheim achter de manier van eten en leven van de Franse vrouw. Haar eetfilosofie, die van toepassing is op iedereen die op een gezonde manier wil afvallen, of gezonder wil leven, wisselt ze af met eenvoudige maar heerlijke recepten, persoonlijke anekdotes en inspirerende do's and don'ts.
Haar uitgangspunt: eet met verstand en smaak, sla nooit een maaltijd over en verlaat nooit de tafel met een vol gevoel of schuldgevoel, zij zijn de dikmakers! Waarom Franse vrouwen niet dik worden is het perfecte recept voor elke vrouw die houdt van lekker eten. Het is het ultieme non-dieetboek: tijdloos, grappig, verfijnd én smaakvol.