Een fles om te koesteren: de Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino DOCG. Van de iconische Sangiovese-druif uit het hart van Toscane, Italië.

Verwacht een boeiende geur van zwarte kersen, een vleugje tabak en subtiele balsamico. In de mond een geconcentreerde en complexe wijn, met soepele tannines en een mooie frisheid. Deze Brunello heeft de tijd gekregen die hij verdient: na 15-20 dagen schilinweking en een gecontroleerde gisting, rijpte hij 36 maanden op Slavonisch eiken. Daarna volgde nog een jaar flesrijping.

Perfect bij een smakelijk stuk rood vlees, wildgerechten of een plateau met gerijpte kazen. Een klassieker die bewijst dat topkwaliteit toegankelijk kan zijn. Geniet ervan!