Producent
● Grillo is een van de meest karaktervolle witte wijnen uit Sicilië, bekend om zijn aromatische, zonnige en minerale profiel.

Eigenschappen
● Strogeel van kleur met aroma’s van citrus, perzik, salie en een vleugje zeezout.
● Ronde en frisse structuur die in balans is.
● Minerale, ziltige afdronk die lang blijft hangen.

Druiven
● 100% Grillo, een authentieke Siciliaanse variëteit.

Houtlagering
● Gerijpt in inox tanks voor frisheid en puurheid.

Terroir
● Gemaakt in de kustzone bij Marsala met kalk- en zandbodems, beïnvloed door een sterke maritieme invloed en een constante bries die zorgt voor aromatische zuiverheid.

Lekker bij
● Perfect bij schelpdieren en lichte mediterrane salades.