Bavette – vol van smaak en heerlijk mals

De bavette, ook wel bekend als vinkelap of flank steak, is een prachtig stuk vlees uit de vang van het rund. Deze spier wordt veel gebruikt, waardoor de bavette zijn karakteristieke grove draad en volle, intense rundsmaak krijgt. Perfect voor liefhebbers van écht vlees met een bite. Onze bavette komt van runderen die vrij grazen op de Drentse graslanden – grasgevoerd, lokaal en puur natuur.

✔ Grasgevoerd & lokaal – van runderen die grazen in Drenthe
✔ Vol van smaak – krachtige rundsmaak met karakter
✔ Puur rundvlees – zonder toevoegingen of bewerkingen
✔ Veelzijdig te bereiden – ideaal voor de grill, BBQ of in de pan
✔ Perfect rosé – kort gebakken of gegrild voor ultieme malsheid

Verpakking: vacuüm verpakt, diepgevroren geleverd
Gewicht: klanten kunnen zelf het gewenste gewicht selecteren
Bereiding: bak of grill kort op hoge temperatuur en laat even rusten voor het aansnijden – altijd haaks op de draad snijden

👉 Proef de authentieke smaak van grasgevoerde bavette – mals, eerlijk en vol karakter, rechtstreeks van Drentse bodem.

Diepgevroren en vacuüm geleverd.