Maak van iedere pulled pork sessie een succes met de Pulled Pork Bundel. Deze complete BBQ bundel combineert hickory chunks, appel chunks en de LetzQ Pork Rub voor een klassieke combinatie die veel wordt gebruikt bij low & slow bereidingen op de barbecue.

Perfect voor pulled pork, procureur, varkensschouder en spareribs op kamado's, smokers en houtskoolbarbecues.

Belangrijkste kenmerken

• Hickory chunks voor een sterke, zoete en rokerige baconsmaak
• Appel chunks met een lichte fruitige geur en subtiele zoete tonen
• LetzQ Pork Rub speciaal ontwikkeld voor varkensvlees
• Geschikt voor pulled pork, procureur en spareribs
• Geschikt voor kamado's, smokers en houtskoolbarbecues
• Ideaal voor low & slow barbecue
• Langdurige rookontwikkeling tijdens het bereiden
• Populaire combinatie voor varkensvleesbereidingen

Inhoud van de bundle

• Smokin' Flavours Hickory Chunks 1,5 KG
• Smokin' Flavours Appel Chunks 1,5 KG
• LetzQ Pork Rub 330 gram

Productomschrijving

De Pulled Pork Bundel is samengesteld voor barbecue liefhebbers die direct aan de slag willen met een combinatie van rookhout en kruiden voor pulled pork en andere varkensvleesbereidingen.

De Hickory Chunks zorgen voor een sterke, zoete en rokerige baconsmaak en kunnen worden gebruikt bij alle soorten vlees. Vooral goed bij varken, wild, kip en spareribs. Rookchunks gebruik je voor langdurige rookontwikkeling tijdens het slowcooken. Gooi één of meerdere chunks droog in de houtskool en laat het vlees rustig garen.

De Appel Chunks hebben een lichte fruitgeur, nootachtige tonen, zoethout en gedroogde rozijnen. Deze houtsoort combineert goed met vis, kip en varkensvlees. Rookchunks gebruik je voor langdurige rookontwikkeling tijdens het slowcooken. Gooi één of meerdere chunks droog in de houtskool en laat het vlees rustig garen.

De LetzQ Pork Rub is een smaakmaker die ideaal is voor barbecue en varkensvlees. Deze rub combineert uitstekend met pulled pork en is ook geschikt voor karbonades en filetlapjes. De rub bevat geen smaakversterkers of E-nummers en wordt geproduceerd in een allergeenvrije fabriek. De zorgvuldig geselecteerde ingrediënten helpen om gerechten extra smaak te geven tijdens het bereiden.

Door de combinatie van hickory chunks, appel chunks en de LetzQ Pork Rub haal je direct een populaire samenstelling in huis voor pulled pork en andere low & slow bereidingen.

Technische specificaties

Veelgestelde vragen

Waarom worden hickory en appelhout vaak gecombineerd?
Hickory zorgt voor een krachtige rooksmaak terwijl appelhout een mildere en lichtzoete smaak toevoegt. Hierdoor ontstaat een combinatie die veel gebruikt wordt voor pulled pork en andere varkensvleesgerechten.

Is deze bundel alleen geschikt voor pulled pork?
Nee, deze bundel is ook geschikt voor spareribs, procureur, varkensschouder en andere low & slow bereidingen.

Moeten de chunks geweekt worden voor gebruik?
Nee, de chunks kunnen direct droog tussen of bovenop de houtskool worden geplaatst.

Is deze bundel geschikt voor een kamado of smoker?
Ja, de Pulled Pork Bundel is geschikt voor kamado's, smokers en houtskoolbarbecues.