Ze zeggen in Italië wel eens dat de familie Marsura de koning is van de prosecco's. Nou daar zit absoluut veel waarheid in want het prestigieuze wijnhuis Marsuret heeft een hele staat van dienst. Het begon allemaal bij de grondlegger de heer Agostino Marsura die in het jaar 1936 alles opstartte. Hij wilde maar één ding en dat was de mooiste moussrende wijnen maken van Italië, nou dat is meer dan gelukt hoor want de mousserende wijnen hebben al menig internationale wijnprijs in ontvangst mogen nemen. Maar de laatste dertig jaar staat het huis onder leiding van Ermes Marsura. Hij heeft veel technieken gemoderniseerd waardoor de kwaliteit ngo verder om hoog is gegaan. En dat proeven we ook terug in deze Marsuret Prosecco Treviso Frizzante.

De Frizzante is licht moussserend.

Deze Marsuret Prosecco is een Frizzante, dat wil zeggen een lichte zacht mousse (bubbels). De verfijnde bubbel geeft hem een unieke rijpe zachte smaak. Maar ook omdat de druiven met de hand worden geplukt en vervolgens streng worden geselecteerd. Alleen het beste sap is goed genoeg voor prosecco huis Marsuret. De wijngaard voor deze Frizzante is genaamd Treviso en ligt op de beste plek. Tussen de heuvels krijgen de druiven veel zonnekracht maar ook veel verkoeling. De verfrissing is belangrijk voor een gelijkmatig groeiseizoen en om de druiven hun natuurlijk frisheid te laten behouden. Deze Prosecco Marsuret wordt vervaardigd met de Méthode Charmat, een techniek die veel diepgang in deze prosecco brengt. Door middel van een gesloten systeem wordt de prosecco vergist en ontstaan er mooie kleine belletjes.

Hoe smaakt de Marsuret Prosecco Treviso Frizzante?

In de geur ontdekten wij nuances van delicate appels en peren maar ook citrus schillen en verse bloemen. De smaak is rijp en fris met een juiste dosis wit fruit zoals appels, peren, kruisbes en limoen! Gewoon een topper uit Italië zo kunnen we deze prosecco frizzante wel omschrijven.