Jaartal

2023

Druivenras(sen)

Verdicchio

Gecertificeerd :

Met respect voor de natuur.

Vinificatie

De wijngaarden liggen op een hoogte tussen de 300 en 350 meter. De kleiachtige grond is kalkrijk.  Na de pluk vindt de eerste gisting plaats (20 - 30 dagen) onder een gecontroleerde temperatuur van 18 - 20 gr. C. in stalen- of cementen vaten. Vervolgens wordt de wijn verder gerijpt in stalen vaten om vervolgens in april/mei te worden gebotteld. 

Wijn-Spijs

Met deze Verdicchio haal je een heerlijke frisse neus: wit fruit, kruiden, appel, mineralen en gras. Deze Verdicchio heeft veel sap en body, kortom een wijn die alles in zich heeft; fruit (meloen), kruid, niet té droog, mooi klein Italiaans bittertje. Heerlijke lange frisse afdronk. Smaakt heerlijk wit vlees, sushi en zeevruchten.

Inhoud

0,75 liter