Dit glutenvrije meel Fioreglut van het Italiaanse merk Molino Caputo is een melange van natuurlijke ingrediënten die van zichzelf glutenvrij zijn of glutenvrij zijn gemaakt.

De ingrediënten van deze melange zijn:

• boekweitmeel,
• rijst- en maiszetmeel,
• gemodificeerd TARWEzetmeel (=glutenvrij),
• voedingsvezels,
• dextrose,
• natuurlijk verdikkingsmiddel (guar).

Dit glutenvrije meel is speciaal samengesteld voor het bakken van pizza en brood. Meer informatie, allergie-informatie en een basisrecept staan vermeld onder de productfoto.