Appelhout rookmot is naast de beuken- en eiken rookmot ook erg populair, omdat deze een milde en zoete smaak geeft aan gerechten. Appelhout vormt een perfecte combinatie met varken (met name ham), maar gaat ook goed samen met wild, rund en gevogelte.

Maar ook kaas en nog vele andere producten kun je een heerlijke rooksmaak met ons appel rookmot geven.

Ons Rookmot kun je het beste in een smoke generator gebruiken, losjes erin strooien en daarna wat aankloppen en vooral niet aanduwen of met de hand uitsmeren. Wanneer je het aanduwt of uitsmeert wordt de massa te compact waardoor het mot sneller zal doven wat natuurlijk niet de bedoeling is. 

Ons mot is verpakt in een UV bestendige en her afsluitbare zak waardoor hij ook nog eens waterdicht is.