Deze speciale Gruner Veltliner is genaamd Terrasse Reipersberg, een speciaal wijnveld waar alle omstandigheden optimaal zijn voor de Gruner Veltliner. Gruber Röschitz weet precies waar de beste plekken zijn en dat merken we aan alles!

De beste Grüner Veltliner

Dit is zeker een van de beste onder de Grüner Veltliner-wijnen. Deze DAC Terrasse Reipersberg heeft een mooie diep strogele kleur en heeft een elegante maar ook krachtige stijl. De wijn komt uit de wijnregio Weinviertel in Niederösterreich, de 1e regio in Oostenrijk met een DAC voor Riesling- en Grüner Veltliner-wijnen en sinds 2009 ook een Weinviertel DAC Reserve. Niederösterreich is een van de drie Oostenrijkse Länder die wordt gedefinieerd als een afzonderlijk wijngebied. Deze bijzondere regio, van de Donau tot de grens met Tsjechië in het noorden en met Slowakije in het oosten, is het grootste wijngebied van Oostenrijk. De bodem in het gebied bestaat voornamelijk uit löss met een relatief hoog kalkgehalte. Dit resulteert in wijnen met een sterk aromatisch vermogen en vol karakter, en deze prachtige Grüner Veltliner is daar een uitstekend voorbeeld van. De wijn wordt geproduceerd door de Oostenrijkse topwijnmakerij Gruber Röschitz. Ewald Gruber staat aan het roer van dit wijnhuis. Hij heeft het volledig eigenhandig opgebouwd. Hij ziet de Oostenrijkse streek als een plek met onbegrensde mogelijkheden. Hij zette het bedrijf op in een tijd dat de wijngaarden van Niederösterreich en Weinviertal DAC nog geen grote reputatie hadden. Daardoor kon hij vrij gemakkelijk groeien door de aankoop van kwalitatief goed land voor de aanplant van wijngaarden.

Een droge, soepele witte wijn van Gruber

Deze aantrekkelijke witte wijn heeft heerlijke aroma's van kruiden, een vleugje groene peper, gele pruimen, appel en bloemen. De wijn is droog en soepel en smaakt lekker sappig met een heerlijke zuurgraad en een licht rijpe appelsmaak. De wijn kan prima als aperitief geserveerd worden, maar smaakt ook heerlijk bij rijst- en risottogerechten, frisse salades met bijvoorbeeld geitenkaas en bij zachte kazen.