Super Simpel

Elk boek heeft zijn eigen dynamiek en energie. Dit boek is zowel speels als intiem. Speels, omdat werken met één pan je enorm veel creatieve vrijheid geeft, iets waar je echt vrolijk van wordt. Zoals je kunt zien in het filmpje, heb ik veel plezier gehad, zowel bij het maken van de recepten als bij het samenstellen van het boek.

Meer dan 80 nieuwe recepten voor ontbijt tot dessert. Ze zijn allemaal eenvoudig, snel klaar en bovendien weinig afwas.

Maar het is ook een heel intiem boek geworden; voor het eerst heb ik zoveel foto’s in mijn eigen keuken genomen. Bij ons is de keuken echt het hart van ons huis. Zoals jullie weten, vind ik authenticiteit heel belangrijk. Om die reden heb ik de camera binnen gelaten, zodat jullie kunnen zien hoe en waar ik werk.