Spareribs behoren tot de populairste gerechten op de barbecue. Met de Spareribs Bundel haal je direct een combinatie van rookhout en kruiden in huis die veel wordt gebruikt voor smaakvolle spareribs op kamado's, smokers en houtskoolbarbecues.

Belangrijkste kenmerken

• Kers chunks met een fruitige, zoete toon en een licht zuurtje
• Appel chunks met een lichte fruitige geur en subtiele zoete tonen
• LetzQ Pork Rub speciaal ontwikkeld voor varkensvlees
• Geschikt voor spareribs, procureur en varkensvleesbereidingen
• Geschikt voor kamado's, smokers en houtskoolbarbecues
• Ideaal voor low & slow barbecue
• Langdurige rookontwikkeling tijdens het bereiden
• Populaire combinatie voor spareribs

Inhoud van de bundle

• Smokin' Flavours Kers Chunks 1,5 KG
• Smokin' Flavours Appel Chunks 1,5 KG
• LetzQ Pork Rub 330 gram

Productomschrijving

De Spareribs Bundel is samengesteld voor barbecue liefhebbers die direct aan de slag willen met een combinatie van rookhout en kruiden voor spareribs en andere varkensvleesbereidingen.

De Kers Chunks hebben een fruitige, zoete toon met een licht zuurtje. Deze houtsoort doet het goed bij alle soorten vlees en combineert uitstekend met zachte smaken zoals vis, gevogelte, rund, lam en varkensvlees. Rookchunks gebruik je voor langdurige rookontwikkeling tijdens het slowcooken. Gooi één of meerdere chunks droog in de houtskool en laat het vlees rustig een paar uur roken.

De Appel Chunks hebben een lichte fruitgeur, nootachtige tonen, zoethout en gedroogde rozijnen. Deze houtsoort combineert goed met vis, kip en varkensvlees. Rookchunks gebruik je voor langdurige rookontwikkeling tijdens het slowcooken. Gooi één of meerdere chunks droog in de houtskool en laat het vlees rustig een paar uur roken.

De LetzQ Pork Rub is een smaakmaker die ideaal is voor barbecue en varkensvlees. Deze rub combineert uitstekend met pulled pork en is ook geschikt voor karbonades en filetlapjes. De rub bevat geen smaakversterkers of E-nummers en wordt geproduceerd in een allergeenvrije fabriek. De zorgvuldig geselecteerde ingrediënten helpen om gerechten extra smaak te geven tijdens het bereiden.

Door de combinatie van kers chunks, appel chunks en de LetzQ Pork Rub haal je direct een populaire samenstelling in huis voor spareribs en andere low & slow bereidingen.

Technische specificaties

Veelgestelde vragen

Waarom worden kers en appelhout vaak gecombineerd?
Kershout heeft een fruitige en lichtzoete smaak terwijl appelhout een mildere fruitige smaak toevoegt. Hierdoor ontstaat een combinatie die veel gebruikt wordt bij spareribs en andere varkensvleesgerechten.

Is deze bundel alleen geschikt voor spareribs?
Nee, deze bundel is ook geschikt voor procureur, varkensschouder en andere low & slow bereidingen.

Moeten de chunks geweekt worden voor gebruik?
Nee, de chunks kunnen direct droog tussen of bovenop de houtskool worden geplaatst.

Is deze bundel geschikt voor een kamado of smoker?
Ja, de Spareribs Bundel is geschikt voor kamado's, smokers en houtskoolbarbecues.