Producent
● Gaja is een van de meest iconische wijnhuizen van Italië, gevestigd in Barbaresco. Angelo Gaja en zijn familie creëren wijnen met uitzonderlijke precisie, die een perfecte balans bieden tussen kracht en elegantie.

Eigenschappen
● Dieprood robijn met aroma’s van kers, viooltjes, kruiden en subtiele houttonen.
● Elegante en gestructureerde stijl met fijne, verfijnde tannines.
● Lange, minerale afdronk die de complexiteit benadrukt.

Druiven
● 100% Nebbiolo, bekend om zijn karakter en verfijning.

Houtlagering
● Gefermenteerd en gerijpt in Franse eiken vaten voor optimale smaakontwikkeling.

Terroir
● Costa Russi, met zuidwestelijke expositie, kalkrijke bodems en oude stokken die zorgen voor finesse en diepe aroma’s.

Lekker bij
● Perfect bij wildgerechten en rijke stoofschotels voor een harmonieuze smaakbeleving.