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ZoeUvas Albario (60%), Treixadura (20%), Loureiro (10%), Caio Blanco y Godello (10%). Regin D. O. Ras Baixas, Espaa. Barrica Sin barrica. Guarda Consumir ahora o en 2 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 6 8C. Elaboracin: Maceracin en fro de las uvas a la recepcin en bodega, con proceso de prensado bajo presin controlada realizando un desfangado para fermentar el mosto totalmente limpio a una temperatura controlada de 16C durante 20 das. Vista Color
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 |
Uvas | Albariño (60%), Treixadura (20%), Loureiro (10%), Caiño Blanco y Godello (10%). |
 |
Región | D.O. Rías Baixas, España. |
 |
Barrica | Sin barrica. |
 |
Guarda | Consumir ahora o en 2 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 6-8ºC. |
Elaboración: Maceración en frío de las uvas a la recepción en bodega, con proceso de prensado bajo presión controlada realizando un desfangado para fermentar el mosto totalmente limpio a una temperatura controlada de 16°C durante 20 días.
Vista
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Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. |
Nariz
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Aromas a frutas fresca (manzana, pera) y recuerdos florales así como hierbas aromáticas. |
Boca
 |
Equilibrado en cuerpo y acidez. |
Maridaje
 |
Aperitivos, cremas frías, arroces, mariscos y pescados. |
Zoe
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