Cómo limpiar una barbacoa de gas

Si te has hecho esta pregunta desde el principio, buena señal, significa que te tomas en serio el cuidado de tu barbacoa.

Debes saber que hay dos tipos de limpieza: la diaria, unos 5 minutos antes de cada uso, y la ocasional, más a conciencia.

Puedes leer este artículo sobre cómo mantener mi barbacoa Weber (aunque tu barbacoa no sea Weber).

Para la limpieza diaria lo único que necesitas es un cepillo como éste.

Enciende la barbacoa al máximo y cierra la tapa, dejando que los restos de comida se chamusquen y caigan a la bandeja de recogida.

Con un cepillo de cedras duras, rasca la superfície de la parrilla para acabar con todos los restos de suciedad. Esto solo te tomará un par de minutos.

¿Qué cepillo escoger?

Lo más importante es que tengan las cedras duras. Si son de acero inoxidable, mejor. Hay muchos disponibles en el mercado, con diferentes formas y tamaños.

Los más populares son los que tienen forma de T, porque ofrecen dos posiciones: a lo ancho, abarcan una gran superfície de la parrilla con cada movimiento. Y a lo estrecho, se usan para limpiar las esquinas de la parrilla, y entre las varillas.

Ten en cuenta las dimensiones de tu barbacoa al comprar un cepillo. Es importante que el mango sea largo, para llegar fácilmente a todos los rincones. Sin embargo, no hace falta que cojas un cepillo muy grande si tienes una barbacoa mediana, ya que puede resultar aparatoso.

Por último, el mango debe ser también robusto y resistente a las altas temperaturas.

Este cepillo de Broil King tiene una longitud de 45 cm, un tamaño estándar que puede ir bien tanto en barbacoas pequeñas como grandes.

El mango es de goma resistente y agradable al tacto. En su extremo, incorpora una anilla para colgar de los ganchos porta-utensilios de nuestra barbacoa.

Características:

- Material: acero inoxidable

- Longitud: 45 cm

- Mango de goma resistente

- Incorpora anilla para colgar