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Uvas | 100% Tempranillo. |
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Región | D.O. Arlanza, España |
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Barrica | 12 meses en barrica. |
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Guarda | 8 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 15º C. |
Bodegas Sabinares es el proyecto de 4 amigos apasionados por el vino: Luis Martin, David Gonzalez, Bequer Prietoy Juan Antonio Leza que en 2010 y con una amplia experiencia a sus espaldas, emprendes su proyecto en la D.O. Arlanza, una de las más recientes en el panorama vinicola español, situada entre las D.O. de Rioja y Ribera del Duero, a lo largo del valle medio y bajo del río Arlanza en el centro de la provincia de Burgos.
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Color cereza brillante con borde granate. |
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En nariz, destaca la fruta roja como la cereza y notas de mineralidad, con aromas de cacao fino y hierbas silvestres.
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En boca , es plena de fruta, buena acidez y sensación cremosa. Taninos dulces y pulidos.
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Legumbres, guisos y carnes rojas. |
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