Olivensorte:

Coratina 100%

Herkunft:

Italien, Apulien, aus dem Hause Caputo Maria

Geschmack / Verwendung:

Der renommierte «Merum-Taschenführer Olivenöl», bekannt für seine strenge Selektion der feinsten Öle, beschreibt dieses Juwel als faszinierende Geschmacksexplosion: strahlend hellgrün, einladend grünfruchtig und betörend mit Aromen von Mandeln, frischem Gras, einem Hauch von Kaffee und der erdigen Finesse von Artischocken. Die deutliche Bitterkeit verleiht ihm eine markante Struktur, während eine angenehme Schärfe das Geschmackserlebnis perfekt abrundet.

Diese hochgeschätzte Kreation steht für eine extreme Qualität und bietet Ihnen das Beste vom Besten. Mit einer unvergleichlichen Geschmacksvielfalt und einer unübertroffenen Reinheit ist dieses Olivenöl wie ein kostbares Elixier für die Sinne.

Bewertung:

Traumhaft (beste Bewertung des Taschenführers Merum) + extra Gold Medal, International Contest

Polyphenol Anteil:

853 mg/kg