Der Stalgast Gasherd ECO Serie 700 ND kombiniert die Leistung eines Gasherds mit der Präzision eines Elektro-Heißluftofens. Mit vier leistungsstarken Gasbrennern à 3,5 kW ermöglicht er schnelles und effizientes Garen. Der integrierte Elektro-Heißluftofen ist für Gastronorm 1/1 und 600x400 mm Bleche ausgelegt und sorgt für gleichmäßige Back- und Bratergebnisse. Gefertigt aus robustem Edelstahl mit Gusseisen-Topfträgern, ist dieses Gerät für den täglichen, anspruchsvollen Einsatz in Großküchen konzipiert. Eine abnehmbare, spülmaschinengeeignete Auffangschale erleichtert die Reinigung und die Pilotflamme sorgt für eine sichere Bedienung. Ideal für Restaurants, Hotels und Cateringbetriebe, die Wert auf Vielseitigkeit und Langlebigkeit legen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl (Gehäuse), Gusseisen (Topfträger)
• Ausführung: Standgerät, Serie 700 ND
• Anschluss: Gas (Brenner), Elektro (Heißluftofen)
• Leistung Brenner: 4x 3,5 kW
• Gasleistung Gesamt: 14 kW
• Elektrische Leistung Ofen: 6,5 kW
• Ofenkapazität: GN 1/1 und 600x400 mm
• Pilotflamme: Ja
• Auffangschale: Abnehmbar, spülmaschinengeeignet
• Topfträger: Gusseisen
• Abmessungen (B x T x H): 800 x 700 x 850 mm
• Höhenverstellbare Füße: Ja

Vorteile: 

• Vielseitige Kochlösung: Kombiniert Gasbrenner und Elektro-Heißluftofen für maximale Flexibilität bei der Zubereitung unterschiedlichster Speisen.
• Hohe Leistung der Brenner: Vier Gasbrenner mit jeweils 3,5 kW ermöglichen schnelles Erhitzen und präzises Regulieren der Kochtemperatur.
• Gleichmäßige Wärmeverteilung: Der Elektro-Heißluftofen garantiert dank Umluftfunktion optimale und homogene Back- und Bratergebnisse.
• Robuste Edelstahlkonstruktion: Die Fertigung aus hochwertigem Edelstahl sorgt für Langlebigkeit und eine einfache, hygienische Reinigung in anspruchsvollen Küchenumgebungen.
• Praktische Ofenkapazität: Der Ofen ist für gängige GN 1/1 Behälter sowie 600x400 mm Bleche ausgelegt und bietet ausreichend Platz für Ihre Gerichte.
• Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit: Ausgestattet mit ergonomischen Bedienelementen, einer Pilotflamme und einer leicht zu reinigenden Auffangschale für effizienten und sicheren Betrieb.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses Produkt eignet sich hervorragend für professionelle Küchen in Restaurants, Hotels und Cateringbetrieben, die eine vielseitige und zuverlässige Kochlösung benötigen. Mit der Kombination aus leistungsstarkem Gasherd und effizientem Elektro-Heißluftofen können Sie eine breite Palette an Gerichten zubereiten. Seine robuste Bauweise und einfache Wartung garantieren eine lange Lebensdauer und einen reibungslosen Betriebsablauf, selbst bei hoher Auslastung.

Über die Marke

Stalgast ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Hauptsitz in Polen, das seit über 35 Jahren hochwertige Catering-Ausstattung für Hotels, Restaurants und die Gastronomie produziert. Als Marktführer in weiten Teilen Zentral- und Osteuropas steht Stalgast für innovative, praxisorientierte Lösungen und Qualität in der Herstellung von Großküchengeräten und Edelstahlmöbeln.