Beschreibung

Wer glaubt, dass Weisswein aus dem Piemont im Schatten des Barbera oder Nebbiolo steht, sollte diesen Arneis probieren. Der San Bernardino von Renzo Seghesio zeigt, wie faszinierend klar, elegant und tief ein Arneis sein kann. In den sandig-kalkhaltigen Böden von Vezza d’Alba entsteht ein Wein, der Frische, feine Mineralität und piemontesische Finesse perfekt vereint – ein Weisswein mit Charakter und Seele.

Rebsorten

Arneis

Ausbau

Die Ernte erfolgt von Hand in der ersten Septemberhälfte. Nach 12 Tagen Fermentation in Edelstahlbehältern reift der Wein etwa 7 Monate auf der Feinhefe im Tank, um Tiefe und Textur zu gewinnen, ohne die frische, elegante Struktur zu verlieren.

Herkunft

Roero Piemont / Italien

Jahrgang

2025

Alkoholgehalt

13.5%

Lagerfähigkeit

mind. 4 Jahre ab Jahrgang

Foodpairing

Fisch, Meeresfrüchten, Gemüsegerichten, hellem Fleisch, mildem Käse

Tasting Notiz